martes, 22 de enero de 2019

CENA

Si llegas con hambre a casa después de un día ajetreado y solo te apetece comer algo rápido pero a la vez delicioso, ¡estás en el blog adecuado!

Para esta receta solo necesitarás:
-Tortitas integrales para fajitas o tacos.
-Garbanzos cocidos.
-Verduras a elegir (tomate, cebolla, lechuga, maíz,...).

Lo único que tienes que hacer es enrollar tos ingredientes en la tortita y ¡listo!
Tan sencillo que cuesta creerlo, ¿no es así?




Este plato de aspecto increíble puede ser tuyo con tan solo:

-Tomate en rodajas.
-Berenjena en rodajas.
-Pimiento rojo, verde y amarillo en rodajas.
-Un poco de pimienta, perejil, albahaca y ajo en polvo.
-Al horno durante 25 minutos a 180 grados.



A simple vista podría parecer un plato de spaghetti boloñesa, pero, ¿y si te digo que se trata de un plato completamente vegano? Así es, no es carne sino soja texturizada ¡cuyo sabor tan similar te sorprenderá sin duda! 
Para prepararlo: 

-Cocer los spahetti al gusto.
-En una sarten a parte cocinar a fuego medio la soja y más tarde añadir la salsa de tomate natural.
-Condimentar al gusto y...

¡Listo para comer!


ALMUERZO

El primer plato que te ofrecemos es uno de nuestros favoritos a la hora de almorzar:

-Se corta una berenjena por la mitad y se vacía el interior.
-A parte, haces un pisto añadiendo el interior de la berenjena que anteriormente vaciaste.
-Luego añades el pisto a la berenjena vacía y al horno 15 minutos a 150 grados.
-Lo puedes acompañar con patatas a lo pobre (como en la imagen) o puré de patatas!




En esta receta tan colorida y variada podemos encontrar:

-Arroz integral cocido.
-Medio aguacate (o uno, depende del apetito que cada uno tenga).
-Pepino cortado en tacos.
-Tacos de tofu con salsa de tomate natural.
-Todo ello sobre una base de lechugas de diferentes tipos.




Y como última oferta.... Hamburguesa vegana!

Troceamos:
-Medio aguacate.
-Media cebolla.
-Un pepinillo.
-Una batata (a tiras).
-Un poco de lechuga o espinacas frescas.

Y luego:
-Freímos la batata en tiras.
-Cocinamos a fuego medio la hamburguesa a elegir (espinacas, calabaza, seitán...).
-Montamos nuestra hamburguesa completa dentro del pan.
-(Opcional) añadimos salsa de tomate natural o ketchup.

Y voilá, ¡un delicioso plato que no te dejará con hambre!


desayunos y media mañana


Para comenzar el día con mucha energía te traemos esta receta saludable y deliciosa:

-Un par de yogures naturales (arándanos, fresa, mango...)
-Frutas frescas a elegir
-Y un buen puñado de cereales muesli sin azúcar 

Sencillo, ¿verdad?




Si no eres demasiado fan de tomar fruta por la mañana, esta es tu opción:

-Un par de tostadas de pan (centeno, espelta, integral...)
-Un chorreón de aceite de oliva virgen extra.
-Unas tajadas de aguacate.
-Unas tajadas de tomate fresco.
-Y unas hojitas de albahaca y ajo picado.





Y si necesitas un chute extra de energía puedes tomar un café con leche de soja o solo y una cucharadita de azúcar de caña!



PARA LA MEDIA MAÑANA

Puedes hacerte un bol de frutos secos variados



O unas barritas energéticas con frutos rojos o chocolate negro


Y por último, ¡¡¡ENJOY!!!

INICIO

Bienvenidos al blog "happy vegies" donde podrás encontrar exquisitas recetas y restaurantes cercanos a ti, todo ello de comida vegana y muy saludable!. Puedes suscribirte al blog en el botón de arriba si te interesa esta deliciosa propuesta!!
 Bon appétit

Somos expertas en salud, así que podemos proporcionarte un montón de ideas para que ser vegano no se un problema y mucho menos solo una moda.
Ademas sin no eres vegano y quieres probar a comer comida vegana para llevar una alimentación mas rica en verduras y fibra, sigue leyendo:


Este bol es perfecto como media mañana para no perder tu energía, ya que el mango es una fruta muy rica en vitaminas A y C, protege tu piel y favorece la asimilación de nutrientes, así podrás ir preparando tu estomago para el almuerzo.



Este delicioso plato te aportara fibra ademas de carbohidratos y por si no fuera poco tiene un sabor delicioso y te ayudara a recuperar tu cuerpo de el trabajo realizado anteriormente.

¿No te parece delicioso?


Pues esto es solo un poco de lo que podemos ofrecerte, si quieres saber más, suscribete y visita nuestros enlaces.

 Al final de cada entrada podrás encontrar el mítico juego de PAC-MAN, y un poco más hacia abajo un video de como crear una dieta vegana perfecta y ¡sin necesidad de hacer cálculos!

lunes, 21 de enero de 2019

CONTACTO

Somos una compañía totalmente online 😓, peero no te preocupes, muy pronto tendremos sucursales donde podrás acudir si eres de esas personas que les gusta mas el asesoramiento personalizado.
Ademas nuestros objetivos son concienciar a la gente de que ser vegano no significa solo comer lechuga y en una vida saludable el deporte también es un buen acompañante, así que, ¿quien sabe?, alomejor en muy poco tiempo también podrás consultar nuestro blog para saber como y cuanto entrenar para tener ese tipin de 10 para el verano.
Si eres muy impaciente y deseas hablar con nosotras, puedes escribirnos al correo:
-kerlyvanessaverdugacoello@gmail.com
-esperanza16gonzalez@gmail.com

Disfruta de comer y para ello puedes visitar los restaurantes con los que trabajamos (adjuntados en nuestra barra derecha)




restaurantes veganos



THE VEGAN

http://www.guiavegana.net/it/the-vegan-restaurante-vegano_i942/malaga-r781314/bares-restaurantes-y-mas-x96/bares-y-restaurantes-veganos-z109



LA LIBÉLULA VEGAN CAFÉ




WOODSTOCK CAFÉ